À Propos de Nous

Les Chevaliers du Sel, association loi 1901 enregistrée sous le SIREN 488 185 620, a vu le jour en 2006 à l'initiative d'un groupe de sauniers et d'historiens passionnés par le patrimoine salinier français. Basée dans la région des marais salants de Guérande, notre organisation compte aujourd'hui plus de 500 membres actifs, répartis dans toute la France. Notre siège social est situé au 12 Rue des Salines, 44350 Guérande, un lieu symbolique au cœur des étangs.

Notre histoire est intimement liée à celle du sel : symbole de pureté et de conservation depuis l'Antiquité, le sel a façonné les paysages côtiers et les économies locales. Face à la disparition progressive des métiers traditionnels, nous nous sommes engagés à documenter, protéger et transmettre ce savoir-faire. Des études internes révèlent que 30% des salines françaises ont été converties en zones industrielles au cours des 50 dernières années – un constat alarmant qui motive nos actions quotidiennes.

Composée de bénévoles, d'experts en environnement et de représentants institutionnels, notre équipe diversifiée assure une approche holistique. Le président, M. Jean Dupont, saunier de troisième génération, incarne l'esprit de l'association. Nos statuts, disponibles sur demande, définissent nos objectifs : préservation écologique, éducation culturelle et promotion économique du sel artisanal. En 2024, nous avons obtenu le label "Patrimoine Vivant" pour nos initiatives éducatives.

Transparence et gouvernance éthique guident nos opérations. Nos comptes annuels sont audités et publiés sur ce site, avec 85% de nos fonds alloués directement aux projets de terrain. Nous collaborons avec des ONG internationales comme Wetlands International pour des projets transfrontaliers. Rejoignez notre histoire en devenir !