Nos Activités

Les Chevaliers du Sel propose une gamme d'activités variées pour sensibiliser et impliquer le public dans la préservation du patrimoine salinier. Nos événements annuels, comme le Festival du Sel à Guérande, attirent des milliers de visiteurs avec des démonstrations de récolte manuelle, des conférences sur l'écologie des marais et des ateliers culinaires utilisant du sel artisanal.

Nous organisons des visites guidées des salines, adaptées à tous les âges, où les participants découvrent les techniques ancestrales et l'impact environnemental. En partenariat avec des écoles, nos programmes éducatifs incluent des sorties terrain et des modules interactifs sur l'histoire du sel. Pour les professionnels, des formations certifiantes sur la production durable de sel sont disponibles.

Nos campagnes de volontariat mobilisent des centaines de personnes pour des nettoyages de salines et des plantations de végétation protectrice contre l'érosion. En 2024, nous avons lancé un projet de recherche sur l'adaptation climatique des marais, financé par des subventions européennes. Toutes nos activités sont gratuites ou à tarif modéré, avec des bourses pour les publics défavorisés.

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